المزاج
من طرف سلطان 2012-05-12, 4:34 pmمقولة كثيرا ما نرددها
( لو تطلب لبن العصفور اجيبلك )
ذكرت صحيفة الدستور في بنك معلوماتها
ان لبن العسفور..حقيقة وليس خيال
وان ذكرت المقولة السابقة فتذكر للتدليل على ندرة الشيء المطلوب اإلى حدالاستحالة أو التعجيز. ومعظمنا يتخيل أن لا وجود له،
غير أن لبن العصفور ولبن الحمام هو مادة حقيقة تستخدم في تغذية صغار الطيور، وهي لا تختلف كثيرا عن األبان الثدييات اللهم إلا في انخفاض نسبة الماء في هذه الألبان، لذلك يطلق عليها (اللبا) لأنها تحتوي على مادة بروتينية تسمى الكازينوجين،
كما يحتوي على الدهن وسكر اللاكتوز، وهذه هي المكونات الأساسية للبن.
ويتم انتاج هذا اللبن عن طريق الحويصلات الموجودة في مدخل القناة الهضمية للطائر على نحو غريب وعجيب،
حيث ينتج على هيئة فتات اأبيض هش سريع التكسر، أشبه ما يكون بفتات الجبن الأبيض الطري.
وقد ثبت أن إناث الطيور حينما تضع بيضها وتقوم باحتضانه، فان النسيج الداخلي لحويصلاتها يتحور تحورا خاصا فيزداد سُمك هذا النسيج الذي لا يتعدى 0.1 مليمتر، ويتضخم أثناء هذه الفترة حتى يصل سُمكه 1.5 مليمتر أي يزداد 15 ضًعفا، هذا في الإناث
أما في الذكور فيبلغ سُمكه 3 مليمترات، أي يتضاعف ثلاثين مرة.
» نهفات
» أعظم جنود الله
» حياتك الدنيا ..هي هكذا
» الوردة والفراشة
» وفوق كل ذي علم عليم
» عشاق الليل
» عبد الرحمن الداخل وتاسيس الدولة الحديثة
» اشتاقكم
» التين ..... الفاكهة الكنز